Đến Hà Giang, đi chợ Đồng Văn từ lúc trời còn mờ sương

Chi tiết

Chuyên mục: ha giang

Được đăng: Thứ năm, 11 Tháng 10 2018 16:27

Lượt xem: 1222

Không chỉ khiến khách du lịch mê mẩn bởi cảnh đẹp thiên nhiên hoang sơ hùng vĩ nhưng cũng đầy lãng mạn, Hà Giang còn níu chân nhiều người khi ghé qua chợ Đồng Văn có từ lâu đời với những nét sinh hoạt văn hóa vô cùng độc đáo.

Người dân bày bán nhiều sản phẩm tại chợ phiên Đồng Văn Hà Giang

Đồng Văn là huyện địa đầu cực bắc của tỉnh Hà Giang, nằm trong khu vực cao nguyên đá tai mèo độc đáo vào bậc nhất của nước ta. Từ TP. Hà Giang đi theo quốc lộ 4C, ngược lên phía Đông Bắc hơn 150km, du khách sẽ đặt chân tới chợ Đồng Văn.

Chợ Đồng Văn là nơi giao thương, buôn bán trao đổi chủ yếu là hàng nông sản của đồng bào các dân tộc như: Tày, Nùng, Hán, Mông, Hoa, Dao, Kinh… Chợ họp vào ngày Chủ nhật hàng tuần và các ngày lễ, tết trong năm.

Đặc biệt, vào các ngày 14, 15, 16 âm lịch hàng tháng, tại khu chợ này còn diễn ra các hoạt động văn hóa sinh động mang đặc trưng riêng của người dân vùng cao để thu hút khách du lịch như: tổ chức cuộc thi chọi chim, trình diễn dệt thổ cẩm truyền thống, trình diễn văn hóa văn nghệ, bán và thưởng thức bát thắng cố…

Khu chợ nằm dưới chân núi Đồn Cao, ngay bên cạnh khu phố cổ Đồng Văn, được thiết kế, xây dựng theo lối kiến trúc Việt - Hoa trong khoảng thời gian từ 1925-1928 và có sự giao thoa rất tinh tế hợp với phong thủy miền cao nguyên.

Công trình chợ Đồng Văn được xây dựng với kết cấu hình chữ U thật tráng lệ, thâm trầm, những dãy cột đá lớn được đục đẽo khá lạ mắt, vững chãi và rộng lớn. Với những nét kiến trúc đó, khu chợ bề thế giữa lòng chảo thung lũng cao nguyên Đồng Văn hiện lên như một nét chấm phá đầy ấn tượng.

Món thắng cố tạo nên văn hóa ẩm thực của người dân vùng cao

Chợ Đồng Văn vẫn còn giữ những nét hoang sơ và mang đậm văn hóa vùng cao. Vào ngày phiên Chủ nhật mỗi tuần, bà con từ khắp nơi đổ về chợ, mang theo nhiều thứ sản vật để mua bán, trao đổi. Người thì mang theo gùi rau, quả, lồng gà, con trâu, con bò; người đi xe đạp, xe máy thì ở đằng sau xe là những tải hàng hóa… Còn nhiều người khác thì xúng xính trong những bộ trang phục dân tộc xuống chơi chợ.

Phiên chợ Đồng Văn giữa cao nguyên đá thường bắt đầu từ lúc tờ mờ sáng, trong khí hậu ẩm ướt sương mờ. Trên những con đường vào thị trấn Đồng Văn, từng đoàn người nô nức, dắt díu nhau về chợ. Tất cả dường như đều phấn khởi, hồ hởi vì sau những ngày làm việc mệt mỏi họ lại được tụ họp tại đây để trao đổi, mua sắm và giao lưu.

Ngay từ ngoài cổng, người bán, kẻ mua vui vẻ trao đổi mua bán với nhau bằng ngôn ngữ riêng của từng dân tộc. Bên trong chợ, từng dãy hàng hóa bày đủ các loại mặt hàng như rau quả, gia vị, lương thực, dược liệu, sản phẩm thổ, vật dụng gia đình…

Ngoài ra, giống như các phiên chợ vùng cao khác, chợ phiên Đồng Văn cũng phục vụ các món ẩm thực quen thuộc của người dân như thắng cố, rượu ngô, bánh bột tam giác mạch, xôi ngũ sắc...

Chợ phiên Đồng Văn có sức cuốn hút mạnh mẽ với những ai ưa khám phá

Trong đó, thắng cố là món ăn tạo nên văn hóa ẩm thực của người dân vùng cao, đã trở thành mặt hàng không thể thiếu của chợ phiên Đồng Văn. Trong khi cánh phụ nữ lo mua bán, trao đổi thì đàn ông ngồi tâm sự bên ly rượu ngô và bát thắng cố nghi ngút khói kèm bát muối dầm ớt tươi thật cay cho đến khi say khướt thì thôi.

Đến ngày nay, chợ phiên Đồng Văn còn có sức cuốn hút mạnh mẽ với những ai ưa khám phá. Chẳng thế mà rất nhiều du khách từ Hà Nội, TP.HCM thậm chí là rất nhiều “khách Tây” khởi hành từ ít nhất một ngày trước đó để sớm hôm sau có thể tham dự phiên chợ độc đáo này.

Nếu có một lần đến với miền địa đầu Tổ quốc Hà Giang, bạn đừng quên ghé thăm chợ Đồng Văn để vừa được hòa mình vào không khí sôi động, đông vui của một khu chợ cổ, lại vừa tận hưởng ly rượu ngô ấm nồng trong sương sớm nơi đây.

• chợ Đồng Văn
• chợ Đồng Văn Hà Giang
• chợ phiên Đồng Văn
• chợ phiên Đồng Văn Hà Giang

• Trang trước
• Trang sau