Xôi xoài Thái Lan – linh hồn ẩm thực của xứ sở Chùa Vàng

Chi tiết

Chuyên mục: Thai lan

Được đăng: Thứ tư, 23 Tháng 1 2019 16:00

Lượt xem: 1387

Được đánh giá là linh hồn ẩm thực của xứ sở Chùa Vàng, xôi xoài là món ăn bất cứ du khách nào khi du lịch Thái Lan cũng đều muốn thử qua. Ở đây, xôi xoài được bán phổ biến và ở mỗi cửa hàng thì cách nấu xôi hay cách trình bày món ăn cũng khác nhau.

Điểm thu hút của xôi xoài chính là việc sử dụng rất đa dạng các loại xôi tạo nên màu sắc rực rỡ cho món ăn. Đặc biệt, các màu xôi đều được làm từ nguyên liệu tự nhiên nên rất an toàn cho sức khỏe. Ví dụ như xôi màu cam được làm từ cà rốt, màu đỏ được làm từ củ dền, màu vàng được làm từ nghệ, màu xanh được làm từ lá dứa, màu tím thì từ hoa đậu biếc... Ngoài ra, để món xôi thêm hấp dẫn thì cửa hàng này còn cho thêm các loại đậu vào xôi như đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng...

Xem thêm: Khám phá sông Chao Phraya - huyền thoại của xứ sở Chùa Vàng

Khi có khách hàng đến mua thì người bán sẽ dùng tay vo tròn các viên xôi lại và cho vào một phía của hộp nhựa. Tất nhiên, mỗi viên xôi sẽ là một màu sắc khác nhau nên trông hộp xôi sẽ bắt mắt hơn rất nhiều.

Tiếp theo, người bán sẽ chọn một quả xoài chín vàng và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn và cho vào phía còn lại của hộp xôi. Hộp xôi lúc này đã đầy đủ các thành phần chính nên trông vô cùng hấp dẫn.

Tuy nhiên, phần quan trọng quyết định vị ngon của xôi sẽ là nước cốt dừa được cho vào sau đó. Phần nước cốt dừa này sẽ được cho thêm gia vị để có độ mặn, ngọt vừa ăn rồi sau đó sẽ rưới lên từng viên xôi, thậm chí có khi rưới lên cả phần xoài chín vàng.

Phần xôi xoài sau khi được rưới nước cốt dừa lên thì trông hấp dẫn không thể rời mắt. Các viên xôi đã nhiều màu sắc đẹp mắt lại thêm màu vàng rực của xoài, phần nước cốt dừa trắng đục như sữa góp phần khiến hộp xôi dễ gây nghiện bất cứ thực khách nào.

Phần xôi mềm dẻo rất vừa ăn lại có mùi thơm của nguyên liệu được sử dụng để tạo màu nên hương vị đặc trưng khó lẫn với các loại xôi khác. Phần xoài chín vàng thì ngọt ngất ngây, nước cốt dừa thì béo ngậy. Tất cả các hương vị này được hòa quyện vào nhau chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai mới thử trải nghiệm qua.

Vì vậy, nếu có thời gian, hãy đặt ngay Tour du lịch Thái Lan để thưởng thức món xôi xoài có một không hai này. Đồng thời, chiêm ngưỡng những kỳ quan đặc sắc của xứ xở Chùa Vàng. Chắc chắn bạn sẽ có được những trải nghiệm vô cùng thú vị!

• du lịch thái lan
• các điểm du lịch thái lan
• tour du lịch Thái Lan
• tour du lịch Thái Lan giá rẻ
• điểm du lịch Thái Lan
• xôi xoài thái lan
• xôi xoài
• ẩm thực Thái Lan

• Trang trước
• Trang sau